La Malga Stablaz Alta, meglio conosciuta come Malga Maleda, è situata nella Val Maleda, in Val di Rabbi all'interno del Parco Nazionale dello Stelvio.
La Malga Maleda è il posto perfetto per chi cerca pace e tranquillità, ristrutturata nel 2015 non è più solamente una malga ma anche un'accogliente struttura per quanti vogliano riscoprire la bellezza di svegliarsi in quota, accarezzati dal sole circondati da natura e animali tra cui mucche, cavalli, asini e maiali. Una volta arrivati alla malga a piedi o in sella ad una mtb si viene accolti dalla famiglia Ghirardini che gestisce la struttura e la rende così piacevole e genuina. I prodotti utilizzati per i piatti del menù sono a km 0 e i piatti che si possono assaggiare e gustare sono quelli della tradizione trentina come i canederli, i tortei di patate, gli strangolapreti, la polenta e tanto altro.
PUNTO DI FORZA
La cucina genuina di Antonella.
