Malga Valpiana si trova in una piccola oasi di montagna sopra il paese di Ossana.
Percorrendo la strada che sale dal borgo di Ossana non ci si può immaginare cosa ci sarà all’imbocco di Valpiana: qui i verdi pascoli, l'acqua e le pareti rocciose lasciano chiunque a bocca aperta. Il sentiero conduce in un bosco di latifoglie, che si sviluppa alla base di alte rupi e che nasconde anche la cascata del Sass Pisador. La Malga si trova alla fine del boschetto, nella parte più alta del pascolo di questa verde vallata. Qui ci si può sedere per rilassarsi e gustare i piatti tipici cucinati utilizzando i prodotti che vengono direttamente dalla malga come il burro, il formaggio, la ricotta, lo yogurt e tanto altro. Il menù prevede pochi piatti, ma freschi e genuini.
PUNTO DI FORZA
Il luogo meraviglioso dove si trova la malga e i piatti semplici e genuini.
