La cucina è tipica trentina, prodotti del territorio e produttori locali sono la parte fondamentale. L'ospitalità è parte integrante della vita di questo locale, considerata un modo per preservare e condividere le tradizioni locali che fanno parte della storia della comunità. L'ambiente e l'atmosfera che propone il ristorante non sono altro che la quotidianità delle tradizioni locali, con la massima sincerità per gli ospiti e per quello che quotidianamente, viene fatto qui, in Trentino. Il rifugio è da sempre punto di ristoro sia per i turisti che per la clientela locale, facilmente raggiungibile in pochi minuti a piedi dall'arrivo della cabinovia Copai Panciana seguendo il sentiero n. 201 Che porta ai laghi del Malghet di Mezzana.
PUNTO FORTE
L’ospitalità e le tradizioni sempre vive in questo locale.