Die Küche ist typisch für das Trentino, lokale Produkte und lokale Produzenten sind der Hauptbestandteil. Die Gastfreundschaft ist ein integraler Bestandteil des Lebens dieses Ortes, der als eine Möglichkeit angesehen wird, die lokalen Traditionen zu bewahren und zu teilen, die Teil der Geschichte der Gemeinschaft sind. Das Ambiente und die Atmosphäre, die das Restaurant bietet, sind nichts anderes als der Alltag der lokalen Traditionen, mit größter Aufrichtigkeit für die Gäste und für das, was hier im Trentino täglich getan wird. Die Hütte ist seit jeher ein Erfrischungspunkt sowohl für Touristen als auch für die lokale Kundschaft, leicht erreichbar in wenigen Minuten zu Fuß von der Ankunft der Seilbahn Copai Panciana über den Weg Nr. 201, die zu den Seen des Malghet di Mezzana führt.
HERVORZUHEBEN
Die Gastfreundschaft und die Traditionen leben in diesem Lokal immer weiter.
