Die Küche des Hotels Cevedale ist die eines typischen Trentiner Restaurants, das auch von der renommierten Marke Osteria Tipica Trentina aufgewertet wird.
Die Produkte sind frisch, gesund, nahrhaft und es werden auch "vitale" Gerichte serviert, die einer Philosophie der alpinen, wellnessorientierten Küche folgen.
Das Abendmenü ist bei der Auswahl der typischen Gerichte besonders sorgfältig, aber es steht Ihnen immer ein gemischtes Buffet und jede Woche verschiedene gastronomische Empfindungen zur Verfügung.
Neben den Gerichten eines typischen Trentiner Restaurants bietet es eine große Auswahl an italienischen, internationalen und sogar vegetarischen Gerichten.
Und was die Weine betrifft, wird der Sommelier und Miteigentümer des Hotels Enzo Sie am besten beraten. Werfen Sie einen Blick auf die Weinkarte, die sie ihren Kunden anbieten!
HERVORZUHEBEN
Die Fähigkeit, traditionelle Rezepte wie die berühmten Strangolapreti, Ricotta-Gnocchi, Polenta und Carne Salada neu zu interpretieren.
