Die Schutzhütte Vioz Mantova ist die höchste Schutzhütte der östlichen Alpen.
Sie liegt auf einer kleinen Felsebene auf einer Höhe von 3535 Metern am Fuße des Bergrückens, der zum Panoramagipfel des Monte Vioz im Nationalpark Stilfserjoch in der Ortler-Cevedale-Gruppe im oberen Peio-Tal führt. Wenn die müden Füße nach dem langen Spaziergang auf dieser kleinen Ebene ruhen, spürt man einen großen Frieden und der Blick kann den Himmel aus der Nähe betrachten und eine wunderbare Landschaft, die von Brenta über Presanella bis Adamello, von S. Matteo bis Tresero, von Bernina bis Rosa von Gran Zebrù bis Ortler al Cevedale reicht, um die Dolomiten zu beenden. Das Rifugio Vioz verfügt über siebenundfünfzig Plätze in Zimmern mit zwei bis neun Betten und siebzig Sitzplätzen am Tisch, wo typische Trentiner Gerichte angeboten werden, von der Gerstensuppe bis zu den Knödeln, vom Eintopf bis zum Schmelzkäse mit Polenta, dem gesalzenen Fleisch mit Bohnen, den typischen Gerichten mit Aufschnitt und lokalen Käsesorten. Um die während des Aufstiegs verlorenen Kalorien zu ergänzen, fehlt außerdem eine Scheibe Strudel oder Sacher.
HERVORZUHEBEN
Das Panorama, das man auf einer Höhe von 3535 Metern sehen kann.
