Charakteristisch, warm und einladend, bietet Ihnen dieser Bauernhof Gastfreundschaft und gutes Essen mit besonderer Sorgfalt für hochwertige, selbst hergestellte Rohstoffe
Ein Bauernhof, der der Gastfreundschaft (in der Struktur zwei Wohnungen und vier Zimmer) und der Achtung der Qualitätsrohstoffe gewidmet ist, die direkt vom gleichen landwirtschaftlichen Betrieb stammen. Agritur Solasna, im kleinen Dorf San Giacomo di Caldes im Val di Sole gelegen, empfängt Sie in einem typischen Bergbauernhaus. Im Erdgeschoss bietet das charakteristische Restaurant traditionelle Gerichte wie Suppen, Spätzle, Knödel, Strangolapreti und Kartoffelkuchen. Die Sekunden ändern sich oft, aber es fehlt nie an typisch alpenländischem Fleisch, wie gebackenem Schweineschienbein, Pontesel-Rüssel oder Rippchen. Auch vegane und vegetarische Menüs sind erhältlich. Besonders hervorzuheben ist der Groppello, ein Wein, der aus einer sehr alten autochthonen Rebsorte hergestellt wird, die nur in diesen Gebieten angebaut wird.
HERVORZUHEBEN ist DIE
Verwendung von selbst hergestellten Rohstoffen mit biologischer und biodynamischer Methode.
